製粉・焙煎・打豆の越前地粉50年品質 伝統を守り続けた粉屋の食材をお届けします。

越前地粉屋本舗 商品カテゴリー

越前地粉(米粉・餅粉等)

越前地粉(米粉・餅粉等)
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厳選した福井県産コシヒカリ・カグラモチを使用した米粉・餅粉や、福井県産100%の越前産きな粉・おちらし(はったい粉)など。和菓子や米粉料理に。

越前茶舗

越前茶舗
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豆の製粉所ならではの厳選した豆と丁寧な深煎り2度焙煎法で作る、麦茶・豆茶シリーズです。麦や豆が本来持つ艶やかな甘みとコクをお楽しみいただけます。

製粉・加工サービス

製粉・加工サービス
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お客様の収穫した大豆や米などの穀物を、弊社工場で製粉・打豆加工・豆茶加工いたします。長年の製粉・加工技術とノウハウによる穀物の商品化が可能です。

越前打豆

越前打豆
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打豆は10分で煮え、大豆の栄養を逃がさず美味しく食べれる、越前福井に古来から伝わる伝統的な大豆加工食材です。良質な国産大豆を100%使用しています。

メリンジョ製品

メリンジョ製品
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今話題のレスベラトロールが豊富に含まれたメリンジョを製粉・加工してメリンジョ茶・メリンジョ粉になりました。新しいタイプの商品です。

業務用食材

業務用食材
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業務用に開発した、様々な米麺を可能にする製麺用コシヒカリ米粉です。お使いの製麺機で米粉メニューが簡単にご利用いただけます。


越前地粉屋本舗 おすすめ商品

メリンジョ・レスベラトロールが入った新製品

ポリフェノール(レスベラトロール)を多く含む健康ヘルシー茶

お魚にまぶしてフライパンで焼くだけの簡単調理用米粉

お魚にまぶしてフライパンで焼くだけの簡単調理用米粉


約10分で煮える福井の伝統食材「打豆」

約10分で煮える福井の伝統食材「打豆」

微粉細米粉を使用した福盛式米粉パンミックス粉

こだわりの米粉ケーキや高級和洋菓子に


NEWS 新着のお知らせ

[2015年12月10日]TV東京で放送された「これ明日スーパーから消えるかも? 健康寿命のばす食材SP」にて、老化を防ぐ福井の郷土食材として、高橋製粉所の打豆が紹介されました。
[2015年6月15日]去る2013年、国連FAOにて2016年が国際豆年に制定されました。今年はいよいよ国際豆年の年です。盒鏡淑棺蠅眛Δ稜知度を上げるべく、頑張ってまいります。
[2014年4月1日]4月1日(火)以降の消費税変更に伴い、全商品価格を新税率8%適用価格に改訂いたしました。
[10月19日]越前地粉屋の新商品、米粉で簡単につくねができる「米粉でつくんね」のレシピページを公開しました。商品も近日掲載予定です。
[10月4日]越前地粉屋のラインナップにメリンジョ製品が新登場!今話題のレスベラトロールを豊富に含んだメリンジョの種子を長年の製粉加工のノウハウを活かして商品化しました。ぜひお試しください。
[8月12日]お魚やお肉にまぶしてフライパンで焼くだけの簡単調理用米粉「味付き米粉」が新登場しました。越前地粉屋ショップよりご購入できます。ぜひお試しください。
[6月12日]2012年6月16〜17日に横浜市で開催される
全国食育大会に参加いたします。
[2月1日]このたび、越前地粉屋ネットショップは、FOOD ACTION NIPPON AWARD 2010 プロダクト部門を受賞いたしました。また、日本の食料自給率向上に向けた活動「米粉倶楽部」にも、当ネットショップは参加しています。
[12月17日]宅配業者をクロネコヤマトに統一いたしました。ご不明な点につきましてはご連絡くださいませ。
[1月25日]2月8日(月)〜10日(水)10:00〜17:00に東京ビックサイトで行われる「第44回2010スーパーマーケット・トレードショー」に参加いたします。
[11月10日]弊社の越前打豆が日本全国しんきん旨いもん地図で紹介されました。越前打豆の商品購入はこちらから
[8月26日]財団法人地域活性化センター主催の特産品倶楽部にて、たかはしの打豆を紹介していただいています。
[7月1日]「地元の米でつくる 福盛式シトギ 米粉パンの教科書」内にて、推奨製粉会社一覧に紹介されました。
[7月1日]ホームページをオープンしました。どうぞご愛顧いただきますようよろしくお願いいたします。

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ご利用案内

株式会社 高橋製粉所

〒910-8403
福井県福井市西開発3丁目
701番地
TEL:0776-54-5681
FAX:0776-54-8578